NICO NICO คือร้านเบเกอรี่ที่เกิดจากความตั้งใจที่จะทำให้ขนมอบกลายเป็นส่วนหนึ่งของความสุขในแต่ละวัน เรานำเสนอตั้งแต่ขนมปัง เบเกอรี่ ไปจนถึงเมนูต่าง ๆ ที่ตั้งใจทำสดใหม่และใส่ใจในทุกรายละเอียด

ชื่อ NICO NICO (ニコニコ) ในภาษาญี่ปุ่น สื่อถึงรอยยิ้มและความสุข เป็นความรู้สึกที่เราอยากให้เกิดขึ้นทุกครั้งที่ลูกค้าได้แวะมาที่ร้าน ไม่ว่าจะมาซื้อขนมกลับบ้าน นั่งพักระหว่างวัน หรือใช้เวลาเรียบง่ายไปกับของอร่อยสักชิ้น

แนวคิดของ NICO NICO คือการนำความเรียบง่ายแบบญี่ปุ่นมาผสมกับประสบการณ์ร้านเบเกอรี่สมัยใหม่ เราให้ความสำคัญกับรสชาติ คุณภาพ และความพิถีพิถัน ขณะเดียวกันก็อยากให้ทุกอย่างยังคงเข้าถึงง่ายและรู้สึกเป็นกันเอง

สำหรับเรา เบเกอรี่ที่ดีไม่ได้มีความหมายแค่เรื่องรสชาติ แต่คือความรู้สึกหลังจากที่ได้กินมันแล้วรู้สึกดีขึ้นอีกนิด นั่นจึงเป็นเหตุผลที่เราใส่ใจตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การทำขนม ไปจนถึงบรรยากาศของร้าน